Jamie Oliver
Jamie Oliver, wie kent hem niet. Jamie Oliver is de bekende tv-kok uit Engeland die de heerlijkste gerechten klaarmaakt. Hij werd bekend door zijn tv programma The Naked Chef en heeft inmiddels ook een aantal succesvolle kookboeken uitgebracht. Jamie Oliver doet méér dan koken, hij helpt kansarme jongeren in het restaurant Fifteen en ook trachtte hij de maaltijden op scholen te verbeteren. Naast kookboeken heeft Jamie Oliver ook een groot aantal producten uitgebracht. Bijvoorbeeld Jamie Oliver Flavour Shakers, messenblokken en blenders. U vindt bijna alle Jamie Oliver producten terug in ons assortiment.
Jamie Oliver is natuurlijk een culinair fenomeen. Jamie Oliver is een van de meest geliefde koks ter wereld en een van Engelands bekendste televisiepersoonlijkheden. Jamie Oliver was succesvol met o.a. televisieseries als The Naked Chef, Jamie's Kitchen, Jamie's School Dinners en Jamies Great Italian Escape. Jamie Oliver heeft mensen geïnspireerd om meer tijd in de keuken te spenderen, en zelfs om het eigen eten te verbouwen! Jamie’s programma's worden uitgezonden in meer dan honderd landen waaronder Amerika, Australië, Zuid-Afrika en IJsland. Jamie’s boeken zijn in meer dan dertig talen vertaald en zijn bestsellers over de gehele wereld. De restaurantketen Jamie's Italian is enorm populair in Engeland en de Fifteen groep die hij in 2002 begon biedt jongeren op drie locaties in de wereld kans op een opleiding en produceert tegelijkertijd eten op het allerhoogste niveau. Jamie Oliver’s nieuwste restaurant, Barbecoa in Londen, is een samenwerkingsverband met de Amerikaanse chef Perry Lang. Jamie Oliver woont in Londen en Essex met zijn vrouw en kinderen.
Jamie Oliver werd in 1975 geboren en had als kind al interesse in koken. Hij groeide op in Essex, waar zijn ouders nog altijd het succesvolle restaurant The Cricketers in Clavering bestieren, en hielp natuurlijk regelmatig in de keuken. Zijn fascinatie voor koken leidde ertoe dat hij op zijn 16e besloot te stoppen met school en naar het Westminster catering College te gaan. Na een stage in Frankrijk ging hij aan de slag bij het populaire River Café, waar hij 3,5 jaar naast Rose Gray en Ruth Rogers in de keuken stond. Kort nadat Jamie Oliver in 1997 in een televisieprogramma over het River Café verschenen was, kreeg hij het aanbod om een eigen show te maken. Het concept van de Naked Chef was om koken tot de kern terug te brengen. De praktische stijl en ontspannen benadering van Jamie Oliver was voor velen een verademing en een enorme inspiratiebron.
In de herfst van 2001 hield Jamie Oliver zich vooral bezig met zijn rondreizende kook show. Nadat de Happy Days Tour een enorm succes werd, kreeg de show een vervolg in Australië en Nieuw Zeeland, waar Jamie Oliver in 7 steden voor uitverkochte zalen stond. Jamie Oliver was nu een wereldwijd fenomeen. In 2001 werd Jamie Oliver ook door Tony Blair uitgenodigd om op Downing Street voor de Italiaanse premier te komen koken en schreef Jamie Oliver recepten in columns in diverse magazines zoals GQ en The Saturday Times. Eind 2001 zocht Jamie Oliver een nieuwe uitdaging en besloot een opleidingsrestaurant voor kansarme, laagopgeleide en werkloze jongeren te starten. De serie, Jamie’s Kitchen, bleek een van de grootste hits van het televisie seizoen. De serie en het bijbehorende gelijknamige boek zijn inmiddels in meer dan veertig landen uitgebracht en zijn overal een doorslaand succes. Jamie Oliver kreeg in 2003 een MBE (ridderorde) voor zijn verdiensten in de voedselindustrie. De Fifteen Foundation heeft in Fifteen London recent de 8e jaargroep studenten aangenomen.
Aangemoedigd door het armzalige niveau van Britse schoolmaaltijden, begon Jamie Oliver in 2004 aan een van zijn meest ambitieuze projecten. Hij ging terug naar school met als doelstelling zowel kinderen als kantinedames te leren hoe leuk koken kan zijn, en dat een gezonde lunchmaaltijd veel beter is dan het gebruikelijke kantinemaaltijd. Jamie Oliver startte de nationale campagne Feed me Better en een online petitie voor betere schoolmaaltijden. 7 maanden hard werk en constant filmen mondde uit in de prijswinnende televisieserie, Jamie’s School Dinners. De televisieserie leidde tot een roep om het systeem van schoolmaaltijden te veranderen, en won tijdens de UK National TV Awards de prijs voor Best Factual Programme. Daarnaast ontving Jamie Oliver een speciale onderscheiding voor zijn bijdrage aan de televisie. Naast zijn televisieprogramma’s en boeken is Jamie Oliver adviseur van de grote Britse supermarktketen Salisbury’s op het gebied van kwaliteit en variëteit van supermarktvoedsel. Jamie Oliver heeft ook een aantal hoogwaardige servieslijnen ontworpen voor Churchill China. In samenwerking met Tefal heeft Jamie een serie pannen op de markt gebracht. Jamie Oliver heeft ook een Italiaanse voedsellijn en een assortiment culinaire cadeautjes, die beide internationaal gedistribueerd worden. Daarnaast heeft Jamie Oliver zich ontpopt als uitvinder van de fantastische Flavour Shaker, die in 2005 in Engeland op de markt kwam en nu internationaal verkrijgbaar is.
