Verfijn uw keuze
Mixers
Mixers
Een keuken mixer is een tool die we al lang niet meer alleen gebruiken als enkel beslagmixer. Mixers kun je gebruiken om voedsel te mixen, te kneden of te pureren. Wel zo handig, want je moet er toch niet meer aan denken dat je het beslag voor pannenkoeken of cake met de hand zou moeten mixen. Het is een keukenapparaat dat vrijwel in iedere keuken aanwezig moet zijn.
Soorten mixers
Er zijn verschillende soorten mixers: handmixers, combimixers, staafmixers en drinkmixers. Een handmixer is vooral geschikt voor het kloppen, mengen en het kneden van voedsel. Handig voor het bereiden van beslag en deeg voor bijv. een taart. Bijna elke handmixer wordt geleverd met kloppers en ook met deeghaken. Wanneer je de deeghaken op de mixer bevestigt, transformeer je het apparaat in een keer tot een handige deegmixer. Een staafmixer gebruik je om te mengen, pureren en snijden om bijv. soep te maken. Dat is ook handig voor het bereiden van sauzen en babyvoeding. Een combimixer combineert de functies van handmixers en staafmixers. Afhankelijk van welke functie je wenst, kun je kloppers en deeghaken of een staafmixerelement op de betreffende mixer zetten. De drinkmixer is er voor het mixen van cocktails en andere luxe dranken.
Het materiaal van de mixer
Aangegeven is wat het materiaal van de behuizing van de mixer en de bijgevoegde klopelementen is. Het is natuurlijk leuk als het materiaal en de kleur van je mixer een beetje aansluiten bij de rest van je keuken.
Het vermogen
Het vermogen van mixers wordt weergegeven in Watt. Hoe hoger het vermogen, hoe sneller en krachtiger de mixer kan draaien.
Extra functies
Er zijn verschillende extra's bij sommige mixers, zoals de mogelijkheid het snoer op te bergen en een zachte start. Een aantal mixers heeft ook een uitwerp knop. Als je op de knop drukt, zullen de kloppers langzaam loslaten. Van een vaatwasmachine bestendige mixer kun je in ieder geval de elementen meewassen in de vaatwasmachine. Het elektrische gedeelte kan je enkel met een vochtige doek afpoetsen. Pas op bij het afwassen van de mesjes van de staafmixer, deze zijn namelijk erg scherp en kunnen bot worden.
Accessoires bij de mixer
Verder kan de mixer geleverd worden met diverse accessoires, zoals: beker, beslagkom, spatel, garde en wandhouder. Sommige handmixers worden geleverd met een mengkom. Als je iets wilt mengen wat veel tijd in beslag neemt, dan hoef je de mixer en de kom niet steeds vast te houden.
