Bijgerechten
.jpg)
Salades zijn altijd een geschikt bijgerecht. Ze zijn verfrissend en vormen een goede afwisseling met vlees- en visgerechten en met sauzen. De basis bestaat meestal uit diverse slasoorten, bijvoorbeeld ijsbergsla, frisée, lollo rosso, veldsla, waterkers en natuurlijk onze traditionele groene sla. Meng komkommer, tomaat, reepjes wortel en/of lente-ui door de sla. Fijngesneden verse kruiden als kervel, peterselie, dille of basilicum smaken ook lekker door een salade. Reepjes appel of peer, blokjes kaas of reepjes gerookte kipfilet maken een salade tot een complete maaltijd. In Amerika wordt van diverse salades vaak een saladebuffet gemaakt.
Klik HIER om uw eigen recept toe te voegen.
