Hapjes
Blokjes kaas en borrelnootjes doen het op een feestje of verjaardag altijd erg goed. Toch kan het leuk zijn om een keer te variëren en eens iets anders op tafel te zetten; zelfs als je weinig tijd hebt om in de keuken te staan. In deze categorie vindt u onze recepten welke onder de noemer hapjes vallen. Kleine culinaire verrassingen.
>>Terug naar de categorieën
Appel Druifhapjes met Kwark
Aantal Personen
4
Benodigdheden
3 appels
Citroensap
200gr vaste roomkwark
Peper en zout
1 eetl geraspte mierikswortel
5 blauwe druiven
Takjes munt
Bereiding
Snijd van de appels 10 schijfjes af tot net voor het klokhuis. Wrijf ze vervolgens meteen in met citroensap om verkleuring te voorkomen.
Kruid de kwark met peper en zout en meng er de geraspte mierikswortel door.
Spuit telkens een rozetje op een schijf appel en leg er een halve ontpitte druif op.
Steek een toefje verse munt in de kwark en houd de appel-druifhapjes fris tot vlak voor het opdienen.
