Patisserie. - Hidde de Brabander

Specificaties

Artikelnummer 783084
ISBN 9789021561530
Gewicht exclusief verpakking (gr) 1250
Auteur Inge van der Helm
Hidde de Brabander
Aantal pagina's 272
Uitgave 2
EAN 9789021561530
Afmeting (cm) 28x20x3 (LxBxH)
Artikelnummer 783084
ISBN 9789021561530
Gewicht exclusief verpakking (gr) 1250
Auteur Inge van der Helm
Hidde de Brabander
Aantal pagina's 272
Uitgave 2
EAN 9789021561530
Afmeting (cm) 28x20x3 (LxBxH)
29.99
Nog 5 op voorraad. Op werkdagen voor 22:00 uur besteld, morgen in huis
  • Nu gratis verzending op alle boeken

Omschrijving

Deze bakbijbel brengt veel kennis en vooral liefde voor het vak over. Leer twintig verschillende basisbereidingen voor patisserie, van meringue tot noga, en van karamel tot soezendeeg. Elke basisbereiding is ondersteund door stap-voor-stapfotografie en instructiefilmpjes en wordt gebruikt in een signatuurgerecht. Patisserie. is het ultieme handboek voor de (thuis)patissier. 

Deze bakbijbel brengt veel kennis en vooral liefde voor het vak over. Leer twintig verschillende basisbereidingen voor patisserie, van meringue tot noga, en van karamel tot soezendeeg. Elke basisbereiding is ondersteund door stap-voor-stapfotografie en instructiefilmpjes en wordt gebruikt in een signatuurgerecht. Patisserie. is het ultieme handboek voor de (thuis)patissier. 

Uitgebreide omschrijving

Bezorg- en Retourinformatie

 
Bezorginformatie
 
  • Op werkdagen voor 22:00 uur besteld, morgen in huis
  • Verzonden met PostNL pakketpost
  • Gratis bezorging

 
Zo werkt gratis retourneren
Bestel Patisserie. - Hidde de Brabander
Nog 5 op voorraad. Op werkdagen voor 22:00 uur besteld, morgen in huis
29. 99