Sergiology - Sergio Herman

Specificaties

Artikelnummer 783929
ISBN 9789490028459
Geslacht Beide
Auteur Tony Le Duc
Pieter van Doveren
Annelies Hess-Bosch
Sergio Herman
Stephan Vanfieteren
Aantal pagina's 360
Uitgave 1
EAN 9789490028459
Materiaal Papier
Artikelnummer 783929
ISBN 9789490028459
Geslacht Beide
Auteur Tony Le Duc
Pieter van Doveren
Annelies Hess-Bosch
Sergio Herman
Stephan Vanfieteren
Aantal pagina's 360
Uitgave 1
EAN 9789490028459
Materiaal Papier
97.50

Omschrijving

Topkok Sergio Herman maakt een kunstobjectboek samen met twee van de beste fotografen van Europa: culinair fotograaf Tony le Duc en portretkunstenaar Stephan Vanfleteren. Sergiology bevat meer dan 50 recepten, die vaak bestaan uit vier of vijf aparte bereidingen. Om de receptuur toegankelijker te maken, zijn de recepten schematisch weergegeven en aangevuld met 60 basisrecepten. Daarmee krijgt u maar liefst 250 verschillende bereidingen die afzonderlijk of in combinatie met elkaar uitnodigen tot eigen topcreaties.

- Uitgever: Minestrone
- Druk: sep 2012
- Editie: Hardcover
- Aantal pagina's: 360
- Afmeting boek: 30x25x4,2cm

Topkok Sergio Herman maakt een kunstobjectboek samen met twee van de beste fotografen van Europa: culinair fotograaf Tony le Duc en portretkunstenaar Stephan Vanfleteren. Sergiology bevat meer dan 50 recepten, die vaak bestaan uit vier of vijf aparte bereidingen. Om de receptuur toegankelijker te maken, zijn de recepten schematisch weergegeven en aangevuld met 60 basisrecepten. Daarmee krijgt u maar liefst 250 verschillende bereidingen die afzonderlijk of in combinatie met elkaar uitnodigen tot eigen topcreaties.

- Uitgever: Minestrone
- Druk: sep 2012
- Editie: Hardcover
- Aantal pagina's: 360
- Afmeting boek: 30x25x4,2cm

Uitgebreide omschrijving

Bezorg- en Retourinformatie

 
Bezorginformatie
 
  • Op werkdagen voor 22:00 uur besteld, morgen in huis
  • Verzonden met PostNL pakketpost
  • Gratis bezorging

 
Zo werkt gratis retourneren
Bestel Sergiology - Sergio Herman
Uitverkocht.
97. 50