Extra Vergine - Erik Spaans en Jolande Burg

Specificaties

Artikelnummer 783931
ISBN 9789045203768
Geslacht Beide
Auteur 0
Aantal pagina's 192
Titel Extra vergine
Uitgave 1
Geillustreerd ja
Materiaal Papier
Artikelnummer 783931
ISBN 9789045203768
Geslacht Beide
Auteur 0
Aantal pagina's 192
Titel Extra vergine
Uitgave 1
Geillustreerd ja
Materiaal Papier
8.95
  • Gratis bezorging vanaf 25,-

Omschrijving

Door de toenemende belangstelling voor de mediterrane, vooral Italiaanse, keuken heeft iedereen tegenwoordig wel een flesje olijfolie in de keuken staan. Kleurige etiketten met olijfolie, aceite de oliva of extra vergine. Maar wat is extra vergine olijfolie nu eigenlijk en welke zou u moeten gebruiken voor specifieke gerechten? Welke olijfsoort zit erin en hoe lang is de olie houdbaar? Extra Vergine van Erik Spaans en Jolande Burg geeft antwoord op die vragen.
In de landen rondom de Middellandse Zee geniet men al duizenden jaren van de gezondheidsvoordelen van en levensstijl waarin olijfolie een prominente plek inneemt. Naast een beschrijving van de soorten olijven, het productieproces en de verschillende types olijfolie komen in Extra Vergine de gezondheidsaspecten en het gebruik van olijfolie voor huidverzorging aan de orde. Natuurlijk bevat het boek ook tal van heerlijke recepten van Jolande Burg, geïnspireerd op de Spaanse, Franse, Italiaanse en Griekse keuken. Extra Vergine is een lifestyle kookboek, dat ook veel aandacht geeft aan de gezondheidsaspecten. Het bevat veel nuttige informatie en mediterrane recepten en heeft mooie foto's.

- Uitgever: Karakter
- Druk: aug 2012
- Editie: Hardcover
- Afmeting boek: 17 x 24 cm
- Aantal pagina's: 192

Door de toenemende belangstelling voor de mediterrane, vooral Italiaanse, keuken heeft iedereen tegenwoordig wel een flesje olijfolie in de keuken staan. Kleurige etiketten met olijfolie, aceite de oliva of extra vergine. Maar wat is extra vergine olijfolie nu eigenlijk en welke zou u moeten gebruiken voor specifieke gerechten? Welke olijfsoort zit erin en hoe lang is de olie houdbaar? Extra Vergine van Erik Spaans en Jolande Burg geeft antwoord op die vragen.
In de landen rondom de Middellandse Zee geniet men al duizenden jaren van de gezondheidsvoordelen van en levensstijl waarin olijfolie een prominente plek inneemt. Naast een beschrijving van de soorten olijven, het productieproces en de verschillende types olijfolie komen in Extra Vergine de gezondheidsaspecten en het gebruik van olijfolie voor huidverzorging aan de orde. Natuurlijk bevat het boek ook tal van heerlijke recepten van Jolande Burg, geïnspireerd op de Spaanse, Franse, Italiaanse en Griekse keuken. Extra Vergine is een lifestyle kookboek, dat ook veel aandacht geeft aan de gezondheidsaspecten. Het bevat veel nuttige informatie en mediterrane recepten en heeft mooie foto's.

- Uitgever: Karakter
- Druk: aug 2012
- Editie: Hardcover
- Afmeting boek: 17 x 24 cm
- Aantal pagina's: 192

Uitgebreide omschrijving

Bezorg- en Retourinformatie

 
Bezorginformatie
 
  • Op werkdagen voor 22:00 uur besteld, morgen in huis.
  • Verzonden met PostNL pakketpost
  • De standaard bezorgkosten voor dit artikel bedragen € 3,99.
  • Dit artikel kan vanwege de afmeting, omvang en/of distributiewijze niet worden afgehaald in één van onze filialen.

 
Zo werkt gratis retourneren
 
  • Gratis retourneren

Bestel Extra Vergine - Erik Spaans en Jolande Burg
Uitverkocht. Op werkdagen voor 22:00 uur besteld, morgen in huis.
8. 95