De nomadische keuken van Rainarai - Laurent Khellout

Specificaties

Artikelnummer 783033
ISBN 9789059565241
Gewicht exclusief verpakking (gr) 808
Auteur Laurent Khellout
Nouredine Khellout
Hennie Franssen-Seebregts
Uitgave 1
EAN 9789059565241
Afmeting (cm) 25,9x20,4x25 (LxBxH)
Artikelnummer 783033
ISBN 9789059565241
Gewicht exclusief verpakking (gr) 808
Auteur Laurent Khellout
Nouredine Khellout
Hennie Franssen-Seebregts
Uitgave 1
EAN 9789059565241
Afmeting (cm) 25,9x20,4x25 (LxBxH)
24.95

Omschrijving

De nomadische topkok Laurent Khellout heeft in Amsterdam een eigen wereld gecreëerd met zijn restaurant en cateringbedrijf Raïnarai. Hier voert hij een Algerijns-nomadische keuken met uitsluitend natuurlijke producten. In het boek vind je recepten geïnspireerd op de keuken van Laurents restaurant en waan je je even in het nomadische Algerije. De nomadische keuken van Raïnaraï is opgedeeld in 7 hoofdstukken: Natuur, Warmte, Traditie, Avontuur, Geloof, Muziek en Plezier. Hierin vind je heerlijke gerechten, variërend van vegetarische schotels tot smakelijke visrecepten waarin de tomaat schittert als de koningin van de groenten en de aubergine als de prinses. In dit tweede boek laat Laurent Khellout opnieuw zien hoe verrassend de keuken van Noord-Afrika en dan met name zijn geboorteland Algerije is en welke fantastische gerechten je kunt realiseren met een paar eenvoudige ingrediënten en de kooktechnieken van de Maghreb.
 
Belangrijkste kenmerken 
- Laurent Khellout
- Nederlands 
- 808 gram 
- 258 x 202 x 25 cm 
- Fontaine Uitgevers B.V. 

De nomadische topkok Laurent Khellout heeft in Amsterdam een eigen wereld gecreëerd met zijn restaurant en cateringbedrijf Raïnarai. Hier voert hij een Algerijns-nomadische keuken met uitsluitend natuurlijke producten. In het boek vind je recepten geïnspireerd op de keuken van Laurents restaurant en waan je je even in het nomadische Algerije. De nomadische keuken van Raïnaraï is opgedeeld in 7 hoofdstukken: Natuur, Warmte, Traditie, Avontuur, Geloof, Muziek en Plezier. Hierin vind je heerlijke gerechten, variërend van vegetarische schotels tot smakelijke visrecepten waarin de tomaat schittert als de koningin van de groenten en de aubergine als de prinses. In dit tweede boek laat Laurent Khellout opnieuw zien hoe verrassend de keuken van Noord-Afrika en dan met name zijn geboorteland Algerije is en welke fantastische gerechten je kunt realiseren met een paar eenvoudige ingrediënten en de kooktechnieken van de Maghreb.
 
Belangrijkste kenmerken 
- Laurent Khellout
- Nederlands 
- 808 gram 
- 258 x 202 x 25 cm 
- Fontaine Uitgevers B.V. 

Uitgebreide omschrijving

Bezorg- en Retourinformatie

 
Bezorginformatie
 
  • Op werkdagen voor 22:00 uur besteld, morgen in huis
  • Verzonden met PostNL pakketpost
  • De standaard bezorgkosten bedragen € 3,99.

 
Zo werkt gratis retourneren
Bestel De nomadische keuken van Rainarai - Laurent Khellout
Uitverkocht.
24. 95